Диета, включающая много цитрусовых, зелени и рыбий жир, но имеющая низкий гликемический индекс, может защитить пожилых людей от возрастной дегенерации желтого пятна.

Возрастная макулярная дегенерация или макулодистрофиясопровождается потерей зрения и возникает в основном после 50 лет.

Возрастная макулярная дегенерация - хронический дистрофический процесс с поражением хориокапиллярного слоя и светочувствительных нервных клеток в области желтого пятна, которое находится в центре сетчатки глаза.

Макулодистрофия сопровождается потерей зрения и возникает в основном после 50 лет.

Острота зрения снижается из-за того, что отмирают фоторецепторы, ответственные за зрительное изображение.

В конечном итоге этот неизлечимый пока недуг может привести к почти полной потере зрения.

Название болезни макулодистрофия произошло от латинского слова macula (пятно).

В ряде исследований было установлено, что некоторые вещества, включая антиоксидантный ликопен, витамины С и Е, могут защитить от развития макулярной дегенерации.

В ходе недавней работы ученые из Медицинской школы при Университете Тафтса в Бостоне (США) попытались выявить связь между питанием и риском возникновения этого заболевания.

В исследовании принимали участие четыре тысячи пожилых людей.

Выяснилось, что те, кто часто ел рыбу, богатую жирными кислотами Омега-3, такую как лосось и макрель, а также пищу, насыщенную витаминами С и Е, цинком, ликопеном и зеаксантином, реже страдали от возрастной макулярной дегенерации.

Читать дальше: Возрастная макулярная дегенерация или макулодистрофия